昭和天皇と鰻茶漬 陛下一代の料理番（谷部金次郎）

昭和天皇と鰻茶漬 陛下一代の料理番 (文春文庫)

• 作者: 谷部 金次郎
• 出版社/メーカー: 文藝春秋
• 発売日: 2004/03/12
• メディア: 文庫

　筆者は、昭和天皇の在位期に料理番をつとめた。というとかなりの高齢者に思えるが、戦後生まれの人物。昭和天皇の逝去の後、退職し、メディアにも露出しているらしい。
　自伝的な随筆だが、食をめぐり昭和天皇の人柄がしのばれる。タイトルにある鰻茶漬の話は少しだけ。通常は食べ物のリクエストをされない昭和天皇だが、鰻がお好きで、鰻がでた数日後には鰻茶漬けを所望されたらしい。
　新書のような内容を求めると軽すぎて拍子抜けするが、読み口自体は軽くてなかなか楽しかった。

タグ：天皇 日本史 食